Truffle Itali segar: truffle musim panas hitam, truffle musim luruh hitam, truffle hitam berharga, truffle Alba putih, truffle Bianchetto.
Memaparkan 5 keputusan
Berukuran 20-50 gram harga 1.700 euro kg
50-90 gram harga 2.000 euro kg
90-150 gram 2.300 euro kg
Tempahan minimum 200 gram
Kos penghantaran termasuk
Hantar mesej pada WhatsApp atau hantar e-mel ke pesanan@truffleat.com menyatakan saiz truffle yang dikehendaki.
Black Autumn Truffle (Tuber Uncinatum Chatin) juga dikenali sebagai Black Uncinato Truffle atau Burgundy Black Truffle sangat baik apabila digunakan dalam hidangan pertama dan risottos, atau untuk mengiringi hidangan daging. Ia juga merupakan sumber vitamin, mineral dan antioksidan, menjadikannya pilihan ideal untuk diet yang sihat.
Truffle musim sejuk hitam atau Tuber Brumale Vittadini mudah dikelirukan dengan truffle hitam berharga. Permukaannya berwarna hitam coklat dengan ketuat kecil, manakala gleba berwarna gelap dengan urat marmar. Baunya menyengat dan berterusan dengan tona musky, dan dalam varian pala ia mengingatkan rempah yang terkenal. Ia ditemui dalam tumbuhan seperti oak, oak downy, oak downy, beech, oak holm, pain hitam, larch, hop hornbeam, atau hazelnut. Nilai ekonominya adalah separuh daripada truffle hitam berharga.
Truffle musim sejuk hitam atau Tuber Brumale Vittadini mudah dikelirukan dengan truffle hitam berharga. Permukaannya berwarna hitam coklat dengan ketuat kecil, manakala gleba berwarna gelap dengan urat marmar. Baunya menyengat dan berterusan dengan tona musky, dan dalam varian pala ia mengingatkan rempah yang terkenal. Ia ditemui dalam tumbuhan seperti oak, oak downy, oak downy, beech, oak holm, pain hitam, larch, hop hornbeam, atau hazelnut. Nilai ekonominya adalah separuh daripada truffle hitam berharga.
